Alentejo
Wijn- en kookreis Alentejo
WIJNPROEVEN EN KOKEN IN DE ALENTEJO
De keuken van Portugal raakt, evenals de wijnen, steeds bekender en geliefder. Deze reis is een mooie gelegenheid om kennis te maken met het culinaire hart van Portugal, de Alentejo. Als wijnstreek is de Alentejo vooral bekend om zijn rode wijn met krachtige en rijpe stijl. Culinair gezien is het...
Lees meerDouro
Wijnreis Douro
ONTDEK DE DOUROVALLEI
De Dourovallei, ten oosten van de historische stad Porto, is onbetwist een van ’s werelds mooiste wijngebieden. Het zilveren lint van de Dourorivier draait zich vanaf Porto langs de steeds steiler wordende hellingen. Dit levert een spectaculair landschap op! De meeste mensen denken aan Port in deze regio maar sinds...
Lees meerDouro en Castilla y Leon
Wijnrondreis Ribera del Duero, Rueda, Toro en Douro
Ontdek de wijnen van Ribera del Duero, Rueda, Toro en Douro
De Duerorivier loopt door Castilla y Leon naar de Douro Vallei in Portugal. In Spanje biedt de Duero een mooi en vooral wijds landschap en in Portugal wordt de rivier omzoomd door met wijngaarden begroeide hellingen. Een prachtige route die door de diverse wijngebieden gaan zoals Ribera del Duero, Rueda...
Lees meerDouro
Wijn- en Portreis Porto Douro
PORTO EN ZIJN SPECTACULAIRE VALLEI
Porto is de stad die zijn naam heeft gegeven aan de portwijn. Sinds eeuwen wordt portwijn hier gelagerd en van hieruit over de hele wereld geëxporteerd. In prachtige proeflokalen en winebars kun je diverse portwijnen en gewone wijnen proeven. En, zoals in elke wijnregio, is heerlijk eten nooit ver weg...
Lees meerDouro
Kookvakantie Porto
KOKEN IN PORTO
Chef Rui en zijn medechefs Mauro en Catarina kwamen al op jonge leeftijd in aanraking met het vak. Allereerst in de keukens van hun moeder en na hun opleiding hebben ze diverse stages gelopen, onder andere bij enkele sterrenrestaurants in Portugal en het buitenland. De chef heeft 2 restaurants, één...
Lees meerDouro
Wijnrondreis Douro Galicië
ONTDEK DE WIJNEN VAN GALICIË, VINHO VERDE EN DE DOUROVALLEI
Galicië ligt in het uiterste noordwesten van Spanje, aan de Atlantische Oceaan en is één van de mooiste gebieden van het groene Spanje. Als wijngebied is het vooral bekend door de Rías Baixas wijn van de Albariñodruif. Deze wijnstreek loopt eigenlijk over in de Vinho Verde regio in Portugal. Vinho...
Lees meerLissabon
Kookreis Lissabon
KOKEN IN LISSABON
Nuno is een vermaarde chef in Portugal die bekend staat als een vernieuwer. Hij herinterpreteert vooral traditionele gerechten op een creatieve en verfijnde manier. De smaakcombinaties zijn innovatief en verrassend. Hij gebruikt de beste ingrediënten, liefst biologisch en binnen de seizoenen. Nuno's restaurant ligt in een fraai, opmerkelijk complex, in...
Lees meerLissabon Dao Douro Porto
Rondreis Lissabon, Dao, Douro en Porto
RONDREIS DOOR DE WIJNGEBIEDEN VAN LISSABON, DAO, DOURO EN PORTO
Portugal is een land van een opmerkelijke schoonheid met een enorme diversiteit aan nog onontdekte landschappen. Tijdens deze wijnrondreis rijd je van Lissabons wijnstreek naar het Dãowijngebied, de Dourovallei en eindig je in Porto. De reis voert je door prachtige streken met sfeervolle, authentieke dorpjes en laat je kennismaken met...
Lees meerLissabon
Culinaire wijnreis Lissabon Colares
Lissabon en het romantische wijngebied Colares
Lissabon bruist! Het behoort tot een van Zuid Europa’s meest aantrekkelijke steden. De stad is kleurrijk en bijzonder mooi gerenoveerd, soms met toevoegingen van spannende, moderne architectuur. De ligging op de vele heuvels zorgt voor prachtige vergezichten, de rivier de Taag, de smalle straatjes, kleurrijke balkons, prachtige pleinen, kastelen en...
Lees meerLissabon Alentejo Andalusië
Rondreis Lissabon Sevilla
Gastronomische rondreis van Lissabon naar Sevilla
Dit stukje Zuid Europa heeft sinds jaar en dag een uitgebreide ‘food & wine’ cultuur. Daarbij heeft het de laatste jaren een culinaire renaissance ondergaan en variëren de restaurants van authentiek tot stijlvol trendy. Deze reis is een belevenis voor al je zintuigen. Je proeft topwijnen bij prominente wijnhuizen, geniet...
Lees meerLissabon Alentejo
Wijnreis Lissabon Alentejo
LISSABON EN HET WIJNGEBIED ALENTEJO
Lissabon, de witte stad, ligt aan een prachtige baai, de brede monding van de Taag, en heeft zoals alle grote Zuid-Europese steden een uitgebreide eet- en drinkcultuur. Momenteel is Lissabon aantrekkelijker dan ooit want er is een grote brigade top chefs die internationale erkenning krijgt en bij wie je heerlijk...
Lees meer
Wijn- & Culinaire Reizen Portugal
In Portugal valt op allerlei gebieden nog veel te ontdekken: het ongeëvenaarde natuurschoon, het culturele erfgoed, de authentieke en historische dorpjes en de warme gastvrijheid van de Portugezen. De wijnen zijn van hoog niveau en de Portugese keuken is eerlijk zonder boers te zijn, elegant zonder al te verfijnd en er wordt gewerkt met de beste producten die de natuur te bieden heeft. Waar de charmes van de Thaise, Japanse en Marokkaanse keuken zo langzamerhand bij ons bekend zijn, zijn de heerlijkheden van de Portugese keuken in combinatie met hun wijnen een goed bewaard geheim gebleven. Wij willen die geheimen graag voor jullie ontsluieren. Kijk maar even naar de wijnreizen en culinaire reizen in Portugal.