Zoek op land, regio of reis

×

Culinaire wijnreis Galicie...

Culinaire wijnreis Santiago de Compostella Galicie

In het noordwesten van Spanje direct grenzend aan de Atlantische Oceaan ligt het spannende wijngebied Galicië. Natuurliefhebbers komen in de prachtige, groene rivierdalen aan hun trekken. En sinds een aantal jaren raken ook steeds meer wijnliefhebbers gefascineerd door de wijnen die uit deze streek komen en het wijngebied met een prachtig kustlandschap waar wellicht de beste schaal- en schelpdieren van Europa geteeld worden. Galicië wordt onderverdeeld in 5 wijnstreken: Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Valdeorras en Monterrei. Tijdens deze wijnreis ontdek je pure smaken en begrijp je waarom dit gebied de Nederlandse wijnliefhebbers heeft veroverd.
Je start deze reis in Santiago de Compostela, een van de mooiste steden in Spanje. Het heeft een sfeervol, historisch centrum en is een levendige stad mede doordat het een universiteitsstad is.

Vanaf 1567,- p.p. Boek nu!
Met vertrek op 12/06/2023
O.B.V. 2 personen
Accommodaties
Kamers
Sfeerbeeld reis

Reisinformatie...

Reisinfo

Rondreis | 6 dagen | Spanje

Tijdens deze reis combineer je de mooie stad Santiago de Compostela met het spannende wijngebied Galicië. Je bezoekt bodega’s in de diverse wijnstreken van Galicië met proeverijen, al dan niet met lunch en wordt culinair verrast in uiteenlopende restaurants, van traditioneel tot streekgerechten met een moderne twist.

Dag 1: Ontdek de stad met een enthousiaste gids

Je wordt in de middag verwacht in ons hotel dat gevestigd is in een voormalig klooster. De gebouwen zijn met zorg gerestaureerd en de kamers zijn ruim en uiterst comfortabel. Er is een mooie tuin en een ruim buitenterras met uitzicht op de historische stad. Laat in de middag wandel je met een enthousiaste lokale gids door de oudste en meest opmerkelijke delen van deze aantrekkelijke stad. Je gaat buiten de gebaande paden en je hoort en ziet dingen die je niet in de boekjes leest.
Het diner vindt plaats in de oude stad in een uitstekend modern restaurant waar puur en met lokale ingrediënten wordt gekookt. Elke gang wordt gecombineerd met een passende lokale wijn.

Dag 2: Proeverij bij wijndomein met Albariño wijn en traditioneel diner

Na het ontbijt check je uit en kun je nog even in Santiago blijven of je rijdt alvast richting het wijngebied Rías Baixas. Halverwege stop je in de Salnés-vallei. Deze vallei met uitzicht op het fjordachtige kustgebied is een van de meest bijzondere locaties voor wijnproductie. Hier bezoek je een zogenaamde Pazo, een landgoedwijngaard met oude Albariño-stokken met centraal een charmant paleisje dat dateert uit de 14e eeuw. Onze gids laat je kennismaken met de wonderbaarlijke geschiedenis van het landgoed en wijnhuis en je proeft diverse witte wijnen die allemaal van de Albariño-druif gemaakt worden. De wijnen worden vergezeld door smaakvolle tapas als lichte lunch.
Hierna rij je door naar het hotel dat in een landhuis gevestigd is in een charmant dorpje vlakbij de kust. Hier verblijf je 2 nachten. Het hotel heeft 11 ruime, sfeervolle gastenkamers en wordt omringd door een mooie tuin, een fruitboomgaard en een wijngaard. Je hebt alle tijd om het stadje, dat gezien wordt als de wijnhoofdstad van Rías Baixas, te bekijken. Je dineert vanavond in een restaurant dat zich bevindt in een elegante stadsvilla op wandelafstand van het hotel. De chef-kok kookt traditionele gerechten op moderne wijze. Heel smaakvol! En natuurlijk wordt er een heerlijke Albariño bij geserveerd.

Dag 3: Boottocht Ria de Arousa, wijnproeverij in Rías Baixas

Na het ontbijt staat er een privé-boottocht op het programma door de Ria de Arousa. Tijdens deze boottocht geniet je van de ongerepte natuur van de kustlijn, de kleine eilandjes en je leert meer over de vangst van schaal- en schelpdieren. Wanneer de zee zich terugtrekt en het eb wordt gaan de bewoners (voornamelijk vrouwen) het strand op om schaal- en schelpdieren te zoeken die veelal dezelfde dag nog gegeten worden.
Na de boottocht bezoek je een van de meest toonaangevende wijnhuizen in de Rías Baixas. Ze maken alleen wijn van de druiven van eigen wijngaarden die verdeeld zijn over 1400 stukjes wijngaard. Je proeft de wijnen onder het genot van ambachtelijke, lokale hapjes die perfect samen gaan met de wijn op het terras van het wijnhuis met een fantastisch uitzicht over de wijngaarden en de Atlantische Oceaan.
De rest van de dag is er geen programma.

Dag 4: Proeverij in het wijngebied Ribeiro, lunch lokale producten en diner van streekgerechten

Na het ontbijt check je uit en vertrek je naar het wijngebied Ribeiro, dat in Nederland steeds bekender wordt door de wijnen die gemaakt worden van de Mencía (rode wijn) en Godello (witte wijn) druiven. Je bezoekt hier een prachtig wijnhuis waar hoge kwaliteitswijnen geproduceerd worden. Door nieuwe technologieën te combineren met klassiek wijnbereidingstechnieken en inheemse druiven worden hier topwijnen gemaakt. Na de rondleiding ga je ze natuurlijk proeven en ter afsluiting krijg je een picknick mand gevuld met de lekkerste lokale producten, lunch je onder de pergola en geniet je van een prachtig uitzicht.
Na de lunch rijd je door naar het overnachtingsadres. Je verblijft hier twee nachten in een wijnhuis met een klein, landelijk hotel in de wijngaarden. Het uitzicht op de wijngaarden tegen een achtergrond van bergen is schitterend. In het hotel is een goed restaurant waar je vanavond dineert. De chef kookt streekgerechten met een moderne twist. Er worden regionale wijnen bij geserveerd.

Dag 5: Proeverij in Ribeira Sacra, lunch en diner met bijpassende wijn

Om de ontdekking van dit wijngebied compleet te maken bezoek je vanochtend een wijnhuis in de Ribeira Sacra. Een ruig wijngebied met terrasvormige wijngaarden en adembenemende groene valleien. Hier bevindt zich een wijnhuis dat al generaties lang door de familie gerund wordt. Gebruikmakend van de bijzondere terroir maken ze hier de mooiste wijnen van de Mencía, Godello en Loureira. Met liefde vertellen ze over hun wijnen en ze laten je een aantal wijnen proeven. Na de proeverij wordt de lunch geserveerd op het terras met een prachtig uitzicht over de rivierkliffen.
In de middag rijd je weer terug naar het hotel of blijf je nog even rondtoeren. Het diner is in een bijzonder sfeervol en goed restaurant aan de oevers van de Sil rivier. Het restaurant is bekend en geliefd vanwege de uitstekend Galicisch gerechten en wijnen.

Dag 6: Einde rondreis

Na het ontbijt eindigt deze wijnreis en ben je veel Galicische wijnkennis rijker!

Route in het kort

Dag 1: Aankomst in Santiago de Compostella, Palacia Carmen
Dag 2: Santiago de Compstella - Cambados, Pazo a Capitana
Dag 3: Cambados, Pazo a Capitana
Dag 4: Cambados - Ribadavia, Casal de Arman
Dag 5: Ribadavia, Casal de Arman
Dag 6: Einde reis

Wil je de reis combineren met een naastgelegen wijngebied of toch langer in Santiago de Compostella verblijven? Vraag bij ons een reisvoorstel op maat aan!

Reissuggestie

Natuurlijk kun je deze reis met eigen auto doen. We verzorgen graag een overnachting voor de heen- en terugreis.

Vliegen kan op Santiago de Compostella, Porto of La Coruña en Vigo in Galicië. Deze laatste 2 steden liggen op ongeveer een uur rijafstand van Santiago.

Inclusief

- Overnachtingen in de genoemde accommodaties met ontbijt
- Chef’s menu diner in Santiago de Compostela - inclusief wijnen en frisdranken
- Privéwandeling in Santiago de Compostela
- Exclusieve boottocht door de baai van Ria de Arousa - inclusief bezoek aan schelpdierkwekerij
- Chef’s menu diner in Rías Baixas, inclusief wijnen en frisdranken
- Chef’s menu diner wijnhuis/ restaurant Ribeiro - inclusief wijnen en frisdranken
- Restaurantdiner Ribeiro - inclusief wijnen en frisdranken
- 2 Privé rondleidingen en proeverij bij klassiek Rías Baixas wijnhuis, gevolgd door een lunch in tapasstijl
- Privé rondleiding en proeverij bij wijnhuis Ribeiro, gevolgd door picknicklunch
- Privé rondleiding en proeverij bij wijnhuis Ribeira Sacra, gevolgd door lunch in tapasstijl
- 24 uur nood-assistentie
- Handige app voor Android en iOS

Exclusief

- Persoonlijke uitgaven voor drankjes e.d.
- Lunches en diners (tenzij anders vermeld)
- Autohuur, brandstof en eventuele parkeerkosten
- Vliegtickets
- Reis/bagage/ongevallen- en/of annuleringsverzekering
- Administratiekosten t.w.v. EUR 35,- per boeking
- Calamiteitenfonds ad EUR 2,50 per boeking
- Bijdrage SGR ad EUR 5,- per persoon

Maatwerk

Uiteraard kun je naar wens de reis uitbreiden. Het is mogelijk om langer op iedere plaats te verblijven of deze route te combineren met onze andere routes. Neem hiervoor contact met ons op.

Roadtrip met eigen vervoer

Tijdens een autovakantie met eigen vervoer heb je alle vrijheid om zelf de route te bepalen. Je kunt zoveel bagage meenemen als je zelf wilt en gaat heerlijk ontspannen in jouw eigen vertrouwde auto op vakantie. De reis begint al zodra je de voordeur uitstapt. Zie je onderweg een mooie fotostop of een picknickspot? De vrijheid is aan jou, stap uit en geniet!

Heb je geen of een wat oudere auto? Wij bieden de optie om op locatie een auto te huren. Neem gerust contact met ons op voor de mogelijkheden!

Vanafprijzen

De vanafprijzen zijn, indien een vlucht opgenomen is in de reis, afhankelijk van de gekozen vertrekdatum, luchthaven en onder voorbehoud van wijzigingen van het vluchttarief gedurende het boekingsproces.

Voorwaarden

Op deze reis zijn de ANVR voorwaarden en Aanvullende touroperator voorwaarden van toepassing: zie algemene-voorwaarden.

Wij zijn aangesloten bij ANVR, SGR, SGRZ en het Calamiteitenfonds.

Vermelde reissommen per vertrekdatum per persoon worden zoveel mogelijk up-to-date gehouden volgens de laatste prijswijzigingen van luchtvaartmaatschappijen. Het kan helaas soms voorkomen dat vluchttarieven plotseling enorm stijgen na de laatst gedane prijsupdate. Hier heeft de touroperator geen invloed op. In dit geval kan Cazebonne na boeking een voorstel doen voor een andere vertrekdatum en/of vertrekluchthaven. Aanvaarding van dit voorstel zal altijd in overleg met de klant zijn.

Onze reizen zijn op aanvraag. Op aanvraag betekent dat niet alle onderdelen van de door jou uitgekozen reis direct beschikbaar zijn. Indien je een reis op aanvraag boekt, proberen wij dit onderdeel voor je te reserveren. Als alle onderdelen beschikbaar zijn, maken wij de reis definitief. Dit houdt in dat je deze niet meer kosteloos kunt annuleren. Indien niet alle accommodaties gereserveerd kunnen worden, zullen we je een andere mogelijkheid proberen aan te bieden. Als de reissom hierdoor hoger wordt, laten wij je dit natuurlijk weten. Indien je niet akkoord gaat met de alternatieve accommodatie, wordt de boeking kosteloos voor je geannuleerd en komt de aanvraag te vervallen.
Het bezoek aan de wijnhuizen en de diners bij de restaurants zijn onder voorbehoud. Indien een bezoek niet mogelijk is wordt het bezoek verplaatst qua dag of tijd of er wordt een vergelijkbaar alternatief gereserveerd. Vanzelfsprekend blijft de sfeer van de reis behouden!

Praktische info

Omdat wij je alle vrijheid bieden, is het voor ons vrijwel onmogelijk een routebeschrijving van plaats tot plaats te verstrekken. Er is ongelooflijk veel te zien, en voor ieder is er wat wils. Ons advies is dan ook: koop voor vertrek een goede wegenkaart of neem een navigatiesysteem mee en schaf een uitgebreide reisgids aan om zo de mooiste plekjes te ontdekken.

Voor vertrek ontvang je informatie over onze handige mobiele applicatie. Deze is geschikt voor Android en iOS en geeft je toegang tot informatie over de reis. Onder andere jouw reisprogramma, adressen van de accommodaties en tips en tricks behorend bij je route heb je zo altijd direct bij de hand.

Palacio del Carmen

Een elegant en charmant 5-sterrenhotel in een voormalig middeleeuws klooster. Het gebouw is onlangs gerenoveerd, in een rustige, eigentijdse stijl met charmante historische details. Er is een mooie tuin en een ruim buitenterras met mooi uitzicht op de historische stad Santiago. De kamers zijn ruim en uiterst comfortabel. De oude binnenstad van Santiago en goede restaurants liggen op korte loopafstand.

Pazo a Capitana

In een prachtig landhuis zijn 11 gastenkamers gecreëerd. Het wordt omgeven door fruitbomen, wijngaarden, en een mooie tuin met terras. Het ligt aan de rand van Cambados, een heel pittoresk plaatsje. De kamers zijn in een klassieke stijl ingericht en zeer comfortabel.

Casal de Arman

Een wijnhuis met klein charme hotel tussen de wijngaarden. Dit is een 18e-eeuws paleisje, zorgvuldig gerenoveerd met behoud van de charme van weleer. De inrichting is stijlvol rustiek, met mooi gerenoveerde houten lambrisering, stenen vloeren en schoorsteenmantels. De kamers zijn ruim en comfortabel. Moderne voorzieningen gecombineerd met smaakvol antiek. De uitzichten over het land, over de wijngaarden tegen een achtergrond van hoge bergen zijn prachtig. De aantrekkelijke oude stad Ribadavia met ligt om de hoek.
In het hotel is een sfeervol restaurant, een van de beste van de regio. Er is een mooie tuin en terrassen. Een heerlijke plek, perfect om tot rust te komen en te genieten van een brede selectie van de wijnen die hier gemaakt worden.

Maatwerkaanvraag (reis) via Cazebonne

©2023 Cazebonne | Style in Travel - All Rights Reserved | Reizen voor wijn- en fijnproevers