Genieten van Food & Wine in Italië, wie wil dat niet? En het kan, bijvoorbeeld in Piemonte, Toscane en Florence, zo veelzijdig in hun verscheidenheid!
Laat je verrassen in deze gebieden en plaatsen!
Door Piemonte, prachtige, groene heuvels tegen het decor van witte Alpentoppen. Wijnland van Barolo’s en Barbaresco’s, van truffels en ‘bagna càuda’, van fijne chocolade en pittige worsten. Het is hier onbekommerd genieten in de bakermat van de ‘Slow Food’ organisatie. De kracht van de wijnen uit Piemonte is voor een groot deel te verklaren door de Piemontese keuken: waar stevige wijnen gemaakt worden heerst een uitbundige en rijke keuken.
En Toscane, want Toscane is betoverend: naakte heuveltoppen, pijnboombossen, tarwevelden, olijfboomgaarden, landgoederen en wijngaarden wisselen elkaar af. De verscheidenheid vind je terug in de ‘grote’ wijnen: Chianti, Montepulciano en Montalcino. Want ondanks het feit dat ze allemaal van de Sangiovese druif zijn gemaakt zijn ze totaal anders.
En dan Florence, van het landelijke naar deze culturele en foodie stad. In Florence waan je je in een openluchtmuseum: de mooiste kunstcollecties ter wereld, Renaissance fresco’s en weelderige paleizen. En je smaakpapillen worden verrast door een smakelijke foodtour waarbij je allerlei lekkere adresjes leert kennen.
Begint het al te kriebelen?
Je verblijft tijdens de reis in verschillende accommodaties; een kleinschalig resort in La Morra, een villa uit de 19e eeuw en een voormalige wijnkelder. De acht dagen worden gevuld met meerdere wijnbezoeken en diners. Natuurlijk blijft het daar niet bij want je beleeft ook een truffelzoektocht en een foodtour in Florence!
Zo’n 4 km ten noorden van La Morra vind je dit kleinschalige resort. Het is heel eigentijds en qua interieur met een filosofie ingericht waarbij wijn, kruiden en kunst met elkaar gecombineerd worden waardoor er natuurlijke kleuren en materialen gebruikt zijn. Buiten kun je heerlijk ontspannen bij het zwembad en er is een spa met Turks bad, sauna, ontspanningsruimte, tegen meerprijs massage en behandelingen. Dat wordt heerlijk genieten! Het hotel is onderdeel van een familie wijnhuis dat slechts 250 m verder gelegen is. Daarom hebben we, nadat je je gesetteld hebt, een afspraak voor je gemaakt voor een rondleiding, uitleg en proeverij.
Na dit bezoek en de proeverij ben je vanavond welkom bij een trendy restaurant op loopafstand van je overnachtingsadres. Hier wordt puur en vers gekookt met producten van het seizoen. Laat je verrassen door het smaakvolle 4-gangen menu waar je zelf de wijn bij uitkiest. Ze adviseren je graag!
Eerst geniet je van een heerlijk ontbijt en dan heb je een afspraak met een truffeljager en zijn hond. Jullie gaan samen op zoek en hij legt je alles uit over de wisselwerking tussen hem en zijn hond, de bodem, de begroeiing en natuurlijk de truffels. Wel goede schoenen aandoen (stevige wandelschoenen vanwege onregelmatige grond).
Na deze truffelzoektocht hebben we een tafel voor de lunch gereserveerd bij een goed restaurant in La Morra met een prachtig uitzicht over de omgeving. Hier wordt een 3-gangen menu geserveerd waar je zelf de wijn bij uitkiest.
In de middag ben je welkom bij een wijndomein in Barbaresco. Het meer dan 200 jaar oude wijngoed bestaat uit vier bezittingen in het hart van Piemonte. Het boegbeeld is de monopole-wijngaard Martinenga in de appellatie Barbaresco. Deze wijngaard, in totaal bijna 12 hectare, ligt rondom het wijnhuis en levert de topcuvées van het domein. Je krijgt hier een rondleiding met uitleg en proeft een aantal van hun wijnen.
Na het ontbijt begint de dag met een bezoek aan een biologische kaasboerderij waar schapen en geiten heerlijk vrij rond lopen waarvan de melk tot kaas wordt verwerkt. Je wordt hier persoonlijk ontvangen door Arianna en hoort alle ins en outs van het ambachtelijk kaas maken.
Neem heerlijk de tijd om te genieten van de omgeving en dan ben je vanmiddag welkom bij een wijnhuis, midden tussen de beroemde wijngaarden, in La Morra. Het bevindt zich aan de voet van de berg waar La Morra op gelegen is. Zowel Gianni als zijn drie zoons zijn actief in het bedrijf dat 30 hectare aan wijngaarden beslaat. Ze hebben een uitstekende reputatie voor wat betreft hun Barolo’s maar zij maken ook hele goede klassieke Piemonte wijnen. Je krijgt een rondleiding met uitleg en proeft 3 van hun wijnen.
Na het ontbijt check je uit en verruil je Piemonte voor Toscane. Je rijdt door naar het zuiden van Toscane, naar Chiusi. Hier bevindt zich een prachtig gerestaureerde villa uit de 19e eeuw, gebouwd op een fundering uit de Etruskische tijd (5e eeuw voor Christus) waarvan de restanten nog steeds zichtbaar zijn. Het ligt in een royaal park met open lucht zwembad, terras, salon met televisie en een twintigtal kamers die elegant zijn ingericht en voorzien van goed sanitair. Er zijn twee restaurants. In de oude kelders bevindt zich het restaurant waar je geniet van Toscaanse specialiteiten. In het andere, gastronomische restaurant wordt door de vrouwelijke chef-kok en haar staf heel verfijnd gekookt.
Je overnacht hier twee nachten en vanavond geniet je van een mooi regionaal diner in het kelderrestaurant waar je zelf de wijn bij uitkiest.
Na het ontbijt breng je een bezoek aan een mooi wijndomein in Montepulciano. In 1998 kocht de familie 4 hectare wijngaard. Vanaf dat moment groeide de passie voor wijn, voor mooie kwaliteitswijn en ontstond de wens om uit te groeien tot een bijzonder, kwalitatief wijnhuis. Op dit moment hebben ze 22 hectare wijngaard en een nieuwe moderne kelder waar ze een combinatie maken tussen de traditionele manier van wijn maken in Montepulciano en de moderne en meer creatieve wijze zodat de wijnen een sterke persoonlijkheid hebben. Naast wijn, olijfolie en grappa houdt men hier van kunst. Na de rondleiding proef je een aantal van hun wijnen met begeleidende hapjes.
Vanmiddag word je verwacht bij een biologische boerderij waar ze de heerlijkste schapen- en geitenkaas maken maar ook olijfolie en wijn en er is een restaurant. Je krijgt een rondleiding en proeft hier hun kazen.
Na het ontbijt check je uit en word je rond lunchtijd verwacht in het Chianti-wijngebied waar je een afspraak hebt bij een wijnhuis in de omgeving van Gaiole. Hier hebben ze respect voor de natuur en proef je hun biologische wijn op een terrasje in een klein tuintje en krijg je in goed Italiaans Engels uitleg over hun wijn en olijfolie (de lekkerste ooit!). Daarnaast worden er heerlijke gerechtjes geserveerd zodat je lunch ook gelijk geregeld is.
Na dit bezoek kun je nog even in de Chianti rondtoeren en dan rijd je door naar Florence. Hier overnacht je in een kleinschalig hotel in het historische centrum. Het hele interieur is modern en in lichte, zachte tinten uitgevoerd waardoor het een rustige uitstraling heeft. Een heerlijke uitvalsbasis om de stad te verkennen.
Eerst even lekker ontbijten en dan ga je vervolgens Florence echt proeven met een Foodtour. Florence is niet alleen de stad van kunst en cultuur, het is ook de stad waar je erg veel lekkere dingen kunt eten. Je wandelt met een lokale ‘foodie’ (en eventueel andere deelnemers, maximaal 14 personen), geniet en proeft van de Toscaanse keuken en wijnen. Je maakt de gezellige, typisch Italiaanse markttaferelen mee met luid pratende marktkoopmannen met de mooie buffelmozzarella’s, specerijen, groenten en fruit. En je proeft op allerlei plekjes de heerlijkste hapjes. Deze tocht duurt ongeveer 3 uur en daarna heb je alle tijd om cultuur te snuiven of te shoppen.
Na het ontbijt is het programma ten einde.
Dag 1: Aankomst in La Morra, Speziale Wine Resort
Dag 2: La Morra, Speziale Wine Resort
Dag 3: La Morra, Speziale Wine Resort
Dag 4: La Morra - Chiusi, Il Patriarca
Dag 5: Chiusi, Il Patriarca
Dag 6: Chiusi - Florence, Hotel Ariele
Dag 7: Florence, Hotel Ariele
Dag 8: Einde reis
Wil je de reis aanpassen en bijvoorbeeld langer verblijven? Vraag bij ons een reisvoorstel op maat aan!
- Overnachtingen in de genoemde accommodaties
- Ontbijt
- Rondleiding en proeverij bij het agriturismo waar je overnacht
- 4-gangen diner exclusief wijn in restaurant op loopafstand
- Truffelzoektocht met truffeljager en zijn hond
- 3-gangen lunch exclusief wijn bij restaurant in La Morra
- Bezoek aan wijnhuis in Barbaresco gebied met rondleiding, uitleg en proeverij
- Bezoek aan kaasboerderij met uitleg en proeverij
- Bezoek aan Barolo wijnhuis in La Morra met rondleiding, uitleg en proeverij van 3 wijnen
- Diner met Toscaanse specialiteiten exclusief wijn
- Bezoek aan wijndomein in Montepulciano met uitleg en proeverij
- Bezoek aan biologische boerderij met kaasproeverij
- Bezoek aan Chianti wijnhuis met uitleg over wijn en olijfolie en aansluitend proeverij met hapjes
- Foodtour in Florence
- 24 uur nood-assistentie
- Handige app voor Android en iOS
- Administratiekosten t.w.v. EUR 35,- per boeking
- Calamiteitenfonds ad EUR 2,50 per boeking
- Bijdrage SGR ad EUR 5,- per persoon
- Toeristenbelasting & parkeerkosten (ter plaatse te voldoen)
- Persoonlijke uitgaven voor drankjes e.d.
- Lunches en diners (tenzij anders vermeld)
- Autohuur en brandstof
- Vliegtickets
- Reis/bagage/ongevallen- en/of annuleringsverzekering
Uiteraard kun je naar wens de reis uitbreiden. Het is mogelijk om langer op iedere plaats te verblijven of deze route te combineren met onze andere routes. Neem hiervoor contact met ons op.
Tijdens een autovakantie met eigen vervoer heb je alle vrijheid om zelf de route te bepalen. Je kunt zoveel bagage meenemen als je zelf wilt en gaat heerlijk ontspannen in jouw eigen vertrouwde auto op vakantie. De reis begint al zodra je de voordeur uitstapt. Zie je onderweg een mooie fotostop of een picknickspot? De vrijheid is aan jou, stap uit en geniet!
Heb je geen of een wat oudere auto? Wij bieden de optie om op locatie een auto te huren. Neem gerust contact met ons op voor de mogelijkheden!
De vanafprijzen zijn, indien een vlucht opgenomen is in de reis, afhankelijk van de gekozen vertrekdatum, luchthaven en onder voorbehoud van wijzigingen van het vluchttarief gedurende het boekingsproces.
Op deze reis zijn de ANVR voorwaarden en Aanvullende touroperator voorwaarden van toepassing: zie algemene-voorwaarden.
Wij zijn aangesloten bij ANVR, SGR, SGRZ en het Calamiteitenfonds.
Vermelde reissommen per vertrekdatum per persoon worden zoveel mogelijk up-to-date gehouden volgens de laatste prijswijzigingen van luchtvaartmaatschappijen. Het kan helaas soms voorkomen dat vluchttarieven plotseling enorm stijgen na de laatst gedane prijsupdate. Hier heeft de touroperator geen invloed op. In dit geval kan Cazebonne na boeking een voorstel doen voor een andere vertrekdatum en/of vertrekluchthaven. Aanvaarding van dit voorstel zal altijd in overleg met de klant zijn.
Onze reizen zijn op aanvraag. Op aanvraag betekent dat niet alle onderdelen van de door jou uitgekozen reis direct beschikbaar zijn. Indien je een reis op aanvraag boekt, proberen wij dit onderdeel voor je te reserveren. Als alle onderdelen beschikbaar zijn, maken wij de reis definitief. Dit houdt in dat je deze niet meer kosteloos kunt annuleren. Indien niet alle accommodaties gereserveerd kunnen worden, zullen we je een andere mogelijkheid proberen aan te bieden. Als de reissom hierdoor hoger wordt, laten wij je dit natuurlijk weten. Indien je niet akkoord gaat met de alternatieve accommodatie, wordt de boeking kosteloos voor je geannuleerd en komt de aanvraag te vervallen.
Het bezoek aan de wijnhuizen en de diners bij de restaurants zijn onder voorbehoud. Indien een bezoek niet mogelijk is wordt het bezoek verplaatst qua dag of tijd of er wordt een vergelijkbaar alternatief gereserveerd. Vanzelfsprekend blijft de sfeer van de reis behouden!
Omdat wij je alle vrijheid bieden, is het voor ons vrijwel onmogelijk een routebeschrijving van plaats tot plaats te verstrekken. Er is ongelooflijk veel te zien, en voor ieder is er wat wils. Ons advies is dan ook: koop voor vertrek een goede wegenkaart of neem een navigatiesysteem mee en schaf een uitgebreide reisgids aan om zo de mooiste plekjes te ontdekken.
Voor vertrek ontvang je informatie over onze handige mobiele applicatie. Deze is geschikt voor Android en iOS en geeft je toegang tot informatie over de reis. Onder andere jouw reisprogramma, adressen van de accommodaties en tips en tricks behorend bij je route heb je zo altijd direct bij de hand.
Zo’n 4 km ten noorden van La Morra vind je dit kleinschalige resort. Het is heel eigentijds en qua interieur met een filosofie ingericht waarbij wijn, kruiden en kunst met elkaar gecombineerd worden waardoor er natuurlijke kleuren en materialen gebruikt zijn. Buiten kun je heerlijk ontspannen bij het zwembad en er is een spa met Turks bad, sauna, ontspanningsruimte, tegen meerprijs massage en behandelingen. Dat wordt heerlijk genieten! Het hotel is onderdeel van een familie wijnhuis dat slechts 250 m verder gelegen is.
In het zuiden van Toscane, in Chiusi, bevindt zich een prachtig gerestaureerde villa uit de 19e eeuw, gebouwd op een fundering uit de Etruskische tijd (5e eeuw voor Christus) waarvan de restanten nog steeds zichtbaar zijn. Het ligt in een royaal park met openlucht zwembad, terras, salon met televisie en een twintigtal kamers die elegant zijn ingericht en voorzien van goed sanitair. Er zijn twee restaurants. In de oude kelders bevindt zich het restaurant waar je geniet van Toscaanse specialiteiten. In het andere, gastronomische restaurant wordt door de vrouwelijke chef-kok en haar staf heel verfijnd gekookt.
