LEKKER LIMBURG

Het is moeilijk kiezen wat de aantrekkingskracht van Zuid-Limburg is: de gastvrijheid, het heuvelachtige landschap, de talloze fiets- en wandelroutes of de sfeervolle stad Maastricht. Of is het de nabijheid van België en Frankrijk dat zorgt voor het typische ‘savoir vivre’, de wijngaarden en de vele Michelinsterren met daarnaast nog talloze goede eetadressen. Een paar dagen Zuid-Limburg staat in ieder geval voor flink genieten!

Ons overnachtingsadres ligt net over de grens, een paar kilometer van Maastricht. Een karakteristiek herenhuis dat door de huidige eigenaar en zijn vrouw in ongeveer 2 jaar is omgetoverd tot een prachtig gastenverblijf. De oorspronkelijke ziel met haar mooie historie is natuurlijk bewaard gebleven! Er zijn 5 ruime gastenkamers elk met een luxe badkamer en apart toilet. Alle kamers zijn prachtig ingericht en beschikken over wireless internet. Het landgoed is groot, je kunt er parkeren maar ook relaxen in de tuin. De eigenaren zijn paardenliefhebbers en – mocht je het willen – dan gaan ze graag samen met jou te paard er op uit om de omgeving te laten zien.
’s Ochtends wordt de ontbijttafel gedekt en voorzien van vers gebakken brood, croissants, roomboter, lokale kazen, zelfgemaakte confituren en een eerlijk gebakken of gekookt eitje van de buurkippetjes.

Dag 1
Op de dag van aankomst word je aan het eind van de middag verwacht en heb je alle tijd om je op te frissen voor het diner. De eigenaresse kookt zelf en gebruikt het liefst pure verse producten, eigenlijk altijd van het seizoen. Je kunt gezellig en ontspannen tafelen in een huiselijke sfeer. ’s Winters gezellig bij de houtkachel en op zomerse dagen op de prachtige binnenplaats.

Dag 2
Na het ontbijt heb je de ochtend aan jezelf. ‘s Middags breng je een bezoek aan Wijngaard Sint Martinus in Vijlen, de eigenaar en wijnmaker Stan Beurskens is de enige ‘flying winemaker’ in Nederland. Naast het wijn maken adviseert hij menig wijnboer in Nederland. Zijn uitdaging is het maken van rode wijn, dit is veel moeilijker dan wit en hij beleeft er meer plezier aan. Na de rondleiding proef je natuurlijk zijn wijnen!

Op zaterdagmiddag kun je naar de biologische groentetuin in Val-Meer en kun je naar hartenlust de meest bijzondere aardbeien, frambozen, kiwi’s, slasoorten als rucola et cetera inkopen.
Verder krijg je een lijst met de leukste markten in de streek en de lekkerste adresjes in Maastricht. We reserveren een goed restaurant voor je in Maastricht waar je kennis maakt met de Maastrichtse gastvrijheid en authentieke passie voor het koken.

De ingrediënten:

  • Twee overnachtingen in een mooie, ruime kamer
  • ’s Ochtends genieten van een heerlijk ontbijt
  • 4-gangen welkomstdiner exclusief drankjes
  • Bezoek aan wijnhuis en proeverij
  • 4-gangen diner in Maastricht, exclusief drankjes
  • Lijst met lekkere adresjes
De prijs van deze driedaagse culinaire wijnreis is op basis van een 2-persoonskamer en bedraagt € 299,- per persoon

ERVARINGEN VAN ANDEREN

Deel je ervaring met ons

Geef een reactie

  • Margriet

    We hebben een heerlijk weekeinde gehad, we waren er echt helemaal uit. Het is echt een aanrader. Prima verzorgd en een uitstekende, hartelijke gastheer en gastvrouw. We hebben ons heerlijk laten verwennen.
    De wijnproeverij en rondleiding is mis gelopen. Dit was wel onze eigen schuld. De afstand naar de wijngaard was verder dan we dachten en in Maastricht waren ze erg aan de weg aan het werken, waardoor we ook nog eens verkeerd reden (wij vertrokken vanaf Maastricht station waar we de derde persoon op moesten halen). Hierdoor waren wij niet op tijd voor de rondleiding. Wij mochten wel aanschuiven bij de proeverij, maar dan moesten we wachten tot de groep terug kwam.
    ’s Avonds zijn we in het restaurant wezen eten. Het eten was prima, het restaurant vonden wij een beetje kil. Maar dat is natuurlijk persoonlijk. Al met al hebben we een gezellige avond gehad.
    Om alle culinaire geneugten ook iets te verteren, is een wandeling rond de Sint Pietersberg aan te raden met onderweg een stop bij buitengoed Slavante.
    Jij bedankt voor het regelen. Misschien nog eens voor een andere reis.