Lissabon
Culinaire wijnreis Lissabon Colares
Lissabon en het romantische wijngebied Colares
Lissabon bruist! Het behoort tot een van Zuid Europa’s meest aantrekkelijke steden. De stad is kleurrijk en bijzonder mooi gerenoveerd, soms met toevoegingen van spannende, moderne architectuur. De ligging op de vele heuvels zorgt voor prachtige vergezichten, de rivier de Taag, de smalle straatjes, kleurrijke balkons, prachtige pleinen, kastelen en...
Lees meerLissabon
Wijnreis Lissabon Alentejo
LISSABON EN HET WIJNGEBIED ALENTEJO
Lissabon, de witte stad, ligt aan een prachtige baai, de brede monding van de Taag, en heeft zoals alle grote Zuid-Europese steden een uitgebreide eet- en drinkcultuur. Momenteel is Lissabon aantrekkelijker dan ooit want er is een grote brigade top chefs die internationale erkenning krijgt en bij wie je heerlijk...
Lees meerLissabon
Kookreis Lissabon
KOKEN IN LISSABON
Nuno is een vermaarde chef in Portugal die bekend staat als een vernieuwer. Hij herinterpreteert vooral traditionele gerechten op een creatieve en verfijnde manier. De smaakcombinaties zijn innovatief en verrassend. Hij gebruikt de beste ingrediënten, liefst biologisch en binnen de seizoenen. Nuno's restaurant ligt in een fraai, opmerkelijk complex, in...
Lees meerPorto
Wijn- en Portreis Porto Douro
PORTO EN ZIJN SPECTACULAIRE VALLEI
Porto is de stad die zijn naam heeft gegeven aan de portwijn. Sinds eeuwen wordt portwijn hier gelagerd en van hieruit over de hele wereld geëxporteerd. In prachtige proeflokalen en winebars kun je diverse portwijnen en gewone wijnen proeven. En, zoals in elke wijnregio, is heerlijk eten nooit ver weg...
Lees meerPorto
Kookvakantie Porto
KOKEN IN PORTO
Chef Rui en zijn medechefs Mauro en Catarina kwamen al op jonge leeftijd in aanraking met het vak. Allereerst in de keukens van hun moeder en na hun opleiding hebben ze diverse stages gelopen, onder andere bij enkele sterrenrestaurants in Portugal en het buitenland. De chef heeft 2 restaurants, één...
Lees meer