"Yotam is de Picasso van de hedendaagse keuken. Zijn gerechten smaken niet alleen geweldig, ze zijn ook oogstrelend."

Proef wat Londen lekker maakt

Onze local Cathy: “Ik breng je hart op hol met de geuren en kleuren van mijn Londen. Ik leg de culinaire rijkdom van de mooiste keukens van de wereld aan je voeten, van Libanees tot Spaans, van authentiek Indiaas tot modern Brits. En ik laat je kennismaken met de liefste mensen die dit allemaal voor je klaarmaken. Ik ga ervoor zorgen dat je terug blijft komen.”

De ingrediënten:
• Twee nachten in een modern, plezierig klein guesthouse
• Twee Engelse ontbijtjes, als je wilt met beans, eggs & bacon
• Fiets lenen van de eigenaar
• Genieten van 6 heerlijke seizoensgerechtjes met matching wijnen in modern restaurant
• Afternoon Tea in het Kensington Palace, het ultieme tijdverdrijf tussen drie en vijf uur ‘s middags
• Lijst met culinaire ‘inside information’ & adressen van Cathy

De beleving:
Londen is een stad waar je misschien wel de meest veelzijdige keuze hebt om jezelf eens lekker culinair uit te leven. Als je alles wilt meemaken, ben je wel een paar maanden zoet. Voor een driedaagse proeverij moet je dus keuzes maken. Daarbij helpen wij je een handje. Om te beginnen met het hotel.

Dag 1
Je logeert in een intiem 4-sterren design Guesthouse in de upmarket wijk Belgravia, dicht bij metrostation Victoria en het treinstation. De kamers zijn stijlvol modern met privé sanitair, LCD-televisie, wifi en telefoon. Bij binnenkomst valt meteen de lounge op, hier is het prima relaxen.
Maar dat is voor later. Eerst kun je naar de Ebury winebar gaan. Lekker dichtbij, met heerlijke wijnen en lekkere snacks. Mocht je een tochtje per fiets willen maken, overleg dan even met de receptie.
Vanavond geniet je in onze ‘hotspot’. Niet bekend bij toeristen maar wel bij locals. Het restaurant werd in 2013 geopend en hiermee was de droom van de 3 eigenaren verwezenlijkt. Nadat ze alle 3 jaren in sterren restaurants hebben gewerkt wilden ze graag hun eigen restaurant starten. En het is een groot succes. De keuken is eigentijds, modern en innovatief. Natuurlijk met verse ingrediënten en je proeft in 6 gangen prachtige gerechtjes behorend bij het seizoen met wijnen die goed matchen.

Dag 2
Na een weldadige nachtrust word je de volgende ochtend verwend met een heerlijk Engels ontbijt met versgebakken brood, eieren, spek en noem maar op!
Als je dat achter de rug hebt, ga je ontspannen de stad verkennen. Je krijgt van ons een cadeaubon voor een echte Afternoon Tea met koffie, thee, scones, cream-cheese en sandwiches zodat je even op adem kunt komen in de Orangery van het Kensington Palace.

Als wij aan Londen denken, denken we automatisch aan Yotam Ottolenghi. Hij werd wereldberoemd door zijn vernieuwde kijk op groenten.  Dit jaar opende hij het restaurant Rovi en we willen met alle plezier proberen een tafeltje voor je te krijgen. Nopi is ook nog steeds een goede keuze, hier eet je heerlijke “dishes to share”. Mooie, pure smaken en verrassende combinaties en structuren. En lukt het bij deze restaruants niet dan raadt Yotam je aan om naar Morito te gaan. Deze tapas/mezzebar is een zusje van restaurant Moro. Spaans en arabisch geïnspireerde gerechtjes staan in no time op tafel. Lamsvlees met aubergine, yoghurt en pijnboompitjes smelten op je tong. Sint Jacobsschelpen met chili-olie en gefrituurde bloemkool. En dippen in een echte borani, biet met dille, walnoot en feta. Allemaal kleine hapjes eten om te delen. Het enige minpuntje is dat we hier niet voor je kunnen reserveren. Tussen 18:00 – 23:00 uur kun je hier terecht en mocht het vol zijn dan noteren ze je nummer en bellen ze als er plek is.

Dag 3
Geniet nog lekker van je ontbijt en afhankelijk van het tijdstip van terugreizen kun je nog heerlijk van de stad genieten! Als je vertrekdag zondag is en je wat later op de dag aan de terugreis begint, breng dan nog even een bezoek aan de groene boerenmarkt in Marylebone. Dat wil je niet missen!

De prijs voor deze driedaagse stedenreis is gebaseerd op een 2-persoonskamer en bedraagt, afhankelijk van de periode, ± € 475,- per persoon.

ERVARINGEN VAN ANDEREN

Deel je ervaring met ons

Geef een reactie

  • Leon

    We hebben een super weekend gehad!
    De restaurants waren heel goed, we hebben heerlijk gegeten. En de B&B lag in een superleuke buurt. We hebben ook heerlijk geluncht maar ook in een willekeurige pub is het goed en gezellig eten.

    De eerste dag zijn we gelijk in zo’n hop on / hop off bus gestapt maar dat duurde heel lang door het drukke verkeer, daarna hebben we veel met de metro gereisd dat werkt heel gemakkelijk en snel.
    Alleen jammer dat we gisteravond vertraging hadden, maar dat is stomme pech.

    Dankjewel, we hebben echt genoten.