Op de dag van aankomst word je in de middag verwacht en heb je alle tijd om je te settelen en Jerez alvast te verkennen. De eerste avond geniet je in Bar Juanito van een diner met bijpassende sherry’s.

De volgende dag biedt je een kijkje in de keuken van de kleine familiebodega Emilio Hidalgo. Deze bodega heeft dikke muren, hoge plafonds, houten balken en de pannendaken behouden. Je krijgt er een rondleiding en het hele proces van sherry maken via het solera & criaderasysteem wordt uitgelegd. Het is in handen van de familie en de sherrys hebben daardoor een eigen stijl. Na dit bezoek ben je verder vrij om je eigen programma in te vullen.

De derde dag staat in het teken van golfen. We kozen voor de Sherry Golf, dat ontworpen is door Striling & Martin van de Global Golf Company. Het is een redelijk glooiende baan die toegankelijk is voor amateurs en uitdagend voor professionals. Mocht je een set golfclubs willen huren, laat het ons dan weten (huurprijs circa Euro 20). Na afloop is het heerlijk bekomen op het terras dat uitzicht biedt op de golfbaan. De rest van de dag is vrij te besteden.

’s Avonds word je in een klein en sfeervol restaurant verwacht waar men authentieke Jerezaanse gerechten serveert, begeleid door heerlijke wijnen.

De volgende dag na het ontbijt zit het er helaas op maar wil je verlengen met een nachtje dan kan dat ook, dan zou je naar El Puerto de Santa Maria kunnen gaan en van daaruit naar Sanlucar de Barrameda. Absolute aanrader om te lunchen in Sanlucar is Casa Bigote (wel reserveren).

Als je onderstaande gegevens zo volledig mogelijk invult en verstuurt, informeren wij je over de beschikbaarheid en sturen we je de beschrijving per e-mail toe.