- In Umbrië, in de omgeving van het Trasimenomeer en min of meer verstopt tussen glooiende heuvels, ligt het beste vegetarische hotel ter wereld.
- Niet dat je vegetariër moet zijn hier, het is een uitdaging voor Alberto en Malu, gastheer en gastvrouw, de vlees- en viseters tijdens het verblijf hier keer op keer te verrassen met vegetarische gerechten. En als je dan je verbazing uit over de kwaliteit en creativiteit van de vegetarische keuken, dan zijn Alberto en Malu gelukkig en tevreden!
- Je logeert hier in één van de 10 landelijk ingerichte kamers met alle comfort. En omdat het hier om onthaasten gaat is er geen televisie in de kamer, geen nieuws dus en gewoon even een paar dagen relaxen en genieten van het prachtige landschap, de onvergetelijke bloemengeur, de mooie avonden, de gastvrijheid en bovenal: de gastronomie.
- Op de eerste dag word je in de middag verwacht (het is maar 2 uurtjes rijden van Rome, Ciampino Airport). Je wordt hartelijk ontvangen en naar je kamer geleid.
Eerst heb je even de tijd om je te settelen in je kamer en het ruime terrein met zwembad en heerlijke relaxstoelen te bekijken.
Vervolgens, bij het aperitief, wordt de filosofie uitgelegd en word het je duidelijk dat dit een hele bijzondere plek is. Aansluitend wordt het diner geserveerd en ze adviseren je graag voor een heerlijk glas wijn er bij. De gerechten zijn niet alleen tongstrelend maar ook een lust voor het oog.
- De volgende dag, na het ontbijt, staat er een bezoek aan een wijnboer op het programma en er is volop tijd voor jezelf: lekker relaxen op het terrein of de omgeving ontdekken zoals de sfeervolle plaatsjes Assisi, Spoleto en Terni.
- ’s Avonds geniet je nweer van een bijzonder diner met culinaire hoogstandjes en de volgende ochtend na het ontbijt zal het afscheid je zwaar vallen en zul je nog lang terugdenken aan deze pure, culinaire beleving.
Nog even de ingrediënten op een rij:- Twee overnachtingen op basis van een 2-persoonskamer
- Twee maal ontbijt
- Twee maal diner (exclusief wijn)
- Eén maal bezoek aan wijnhuis
Als je onderstaande gegevens zo volledig mogelijk invult en verstuurt, informeren wij je over de beschikbaarheid en sturen we je de beschrijving per e-mail toe.