- De Normandiërs zijn er groot mee geworden: kaas, appels, cider, room, calvados, andouillettes, schaal- en schelpdieren… maar ook Foie Gras! Dat laatste wisten we niet en ontdekten we in Le Petit Coq au Champs. Nadat we daar ook nog een heerlijke Calvados proefden aarzelden we geen moment en hebben we voor jullie dit arrangement samengesteld.

- Je logeert in Pont Audemer, zo'n half uurtje rijden van Honfleur in een hotelletje (met zelfs 4 sterren) waar je direct verliefd op wordt. Sfeervol, rustig gelegen, zwembad in de tuin, een hartelijke ontvangst en een inspirerende keuken.

- Als je aankomt bekruipt je al meteen dat plezierige gevoel en dat wordt alleen maar beter als je een van de 12 kamers binnenkomt. Vervolgens hebben we een tafeltje in het restaurant voor je gereserveerd en krijg je een aperitief, een heerlijk menu dat door de kok Jean-Marie Huard voor je is samengesteld en een halve fles wijn per persoon. Na het menu serveren ze een kopje koffie en proef je drie Calvados met verschillende jaargangen. Aan jullie welke je nu het lekkerst vindt!

- We raden je aan om de volgende dag naar de kust te gaan en in ieder geval de plaatsjes Deauville en Honfleur te bezoeken. Wij lunchten bij Au Vieux Honfleur in de haven van Honfleur en genoten van een plateau de Fruits de Mer. Aan het eind van de dag verwelkomt Jean-Marie je in zijn keuken en demonstreert hij je een bijzondere bereidingswijze van Foie Gras. ‘s Avonds eet je lekker à la carte, een entree, hoofdgerecht en salade met kaas en een dessert in het sfeervolle restaurant.

- De volgende ochtend na het ontbijt zit het er eigenlijk op maar als je wilt geven we je nog een adres mee voor een Calvadosdistilleerderij en/of een adres waar je de heerlijkste Foie Gras en andere (met name eend) producten kunt kopen.

Nog even de ingrediënten op een rij:

• Twee overnachtingen in een 2-persoonskamer
• Twee maal ontbijt
• Eén diner, samengesteld door Jean-Marie Huard, inclusief aperitief en halve fles wijn
• Eén diner à la carte (exclusief drankjes)
• Kookdemonstratie

Als je onderstaande gegevens zo volledig mogelijk invult en verstuurt, informeren wij je over de beschikbaarheid en sturen we je de beschrijving per e-mail toe.