- In het hartje van Beaune hebben we een leuke chambre d’hôte ontdekt in een pand uit de vorige eeuw. Bij mooi weer wordt het ontbijt op het heerlijke terras in de tuin geserveerd!
Er zijn 2 kamers en een suite die verzorgd en sfeervol zijn ingericht.
- Het arrangement bestaat uit 3 dagen, 2 nachten. Op de dag van aankomst word je in de middag verwacht en parkeer je je auto op hun privé parkeerplaats en is het heerlijk om na de autorit even door Beaune te lopen. Het heeft zo’n pittoresk centrum waar het heerlijk ronddolen is.
Op het Place Carnot zijn twee terrasjes waar je misschien kunt starten met een Bourgondische versnapering zoals een Kir, een glaasje Crémant de Bourgogne of een glas Aligoté.
- Voor ’s avonds hebben we een tafeltje gereserveerd in het restaurant van Bernard Loiseau. Een uniek concept want er is een wijnkaart met wel 70 open wijnen. Je krijgt een 4-gangen menu geserveerd en selecteert zelf de wijn erbij. Dit restaurant is op zondag en maandag gesloten, in dat geval reserveren we een tafel bij Le Bénaton.
- De volgende ochtend, na het ontbijt, heb je een afspraak van 11:00 tot 13:00 uur bij een wijnproefinstituut. Let wel, hier proef je 12 wijnen en je krijgt een uitleg over het wijngebied, de druivensoorten, et cetera. Heel leerzaam en interessant.
- De rest van de dag is aan jullie en heb je volop de tijd om van en in Beaune te genieten.
Bij reservering krijg je tips mee voor een aantal leuke restaurants in Beaune. Bij sommigen moet je van tevoren wel even reserveren.
- De volgende ochtend, na het ontbijt, keer je veel wijnkennis rijker weer huiswaarts.
Nog even de ingrediënten op een rij:
- Twee overnachtingen in een 2-persoonskamer
- Twee maal ontbijt
- Eén proeverij bij wijnproefinstituut
- Eén maal diner Bernard Loiseau (excl. Drankjes)
Optioneel:
Vind je het leuk om de Bourgogne ook een dagje op de fiets te ontdekken? Dat kan!
We huren dan voor de tweede dag een fiets voor je, je krijgt een route mee, een Bourgondische picknick en twee adresjes voor een proeverij (± €60,- per persoon).
Als je onderstaande gegevens zo volledig mogelijk invult en verstuurt, informeren wij je over de beschikbaarheid en sturen we je de beschrijving per e-mail toe.