Met z’n tweeën of met een groepje ‘wijn’vrienden voor een heerlijk weekend weg!
- Midden in de Bourgogne ligt dit prestigieuze Château in Chassagne Montrachet dat slechts 5 gastenkamers biedt. Stijlvol met bedden van Italiaanse designers en prachtige ruime badkamers met mooie wastafels van de lokale beeldhouwer Jean-Jacques Argueyrolles. Een harmonieus en elegant geheel.
- Op de 1e dag kom je in de middag aan en raden we je aan om even het dorpje in te lopen voor een aperitief en diner bij het restaurant “Chassagne” waar gekookt wordt door de jonge chef Stéphane Léger. Wij reserveren graag een tafeltje voor je!
- De volgende ochtend, na het ontbijt, word je door iemand van de familie op het wijndomein rondgeleid en krijg je een uitleg van het plukken van de druiven tot het bottelen van de wijn. Je bewondert de kelders met de honderden eiken houten vaten, de gistingsruimte en misschien wel de wijngaarden.
Daarna volgt de proeverij en aansluitend een typisch Bourgondische lunch waarbij zes cru’s van de ruim 40 appellations worden geproefd.
- In de middag is het leuk om in Beaune, de wijnstad van Bourgogne, rond te wandelen en aansluitend te eten in één van de leuke restaurants in Beaune. We sturen bij de reservering een paar tips mee.
De volgende ochtend geniet je nog even van je laatste ontbijtje en wensen we je een goede reis terug!
Nog even de ingrediënten op een rij:
- Twee overnachtingen in een 2-persoons suite
- Twee maal ontbijt
- Eén maal bezoek aan het wijndomein en proeverij
- Eén maal Bourgondische lunch inclusief proeverij van 6 wijnen
- Restauranttips
Als je onderstaande gegevens zo volledig mogelijk invult en verstuurt, informeren wij je over de beschikbaarheid en sturen we je de beschrijving per e-mail toe.